lunes, 15 de febrero de 2016

Fruta del Dragón

La Pitaya o fruta del dragón para retrasar el envejecimiento, un sistema inmunológico sano, y dientes y huesos fuertes

propiedades pitaya

La pitaya, también conocida con otros nombres como pitahayapicajónyaurerowarakkofruta del dragón o dragon fruit, es una fruta originaria de Centro América de la familia de las cactáceas. Tiene forma ovalada, con espinas por fuera y se pueden encontrar tres variedades: amarilla por fuera y pulpa blanca con semillas por dentro, roja por fuera y pulpa blanca o pulpa roja con semillas por dentro. Es muy aromática y su sabor es muy dulce y agradable, también resulta imprescindible destacar su excelente valor nutricional. A continuación te contamos para qué es buena la pitaya.
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propiedades fruta dragonPropiedades nutricionales de la Pitaya, pitahaya o fruta del dragón

La Pitaya contiene, entre otros, antioxidantes, mucílagos, ácido ascórbico, fenoles.
Esta fruta es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B (como la B1 o tiamina, B3 o niacina y la B2 o rivoflavina), minerales como calcio, fósforo, hierro, y tiene alto contenido en agua y posee proteína vegetal y fibra soluble. Las semillas, que son comestibles, contienen ácidos grasos beneficiosos.
La Pitahaya tiene acción antitumoral, antiinflamatoria y antioxidante.
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Beneficios y usos medicinales de la Pitahaya, pitaya o fruta del dragón

Retrasa el envejecimiento celular
Refuerza el sistema inmunológico
Estimula la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas
Puede prevenir la arterioesclerosis
Nos ayudar a regular el tránsito intestinal
Reduce el riesgo de padecer infarto cerebral y cardiaco
pitaya amarillaLas semillas tienen efecto  laxante
Nos ayuda a prevenir los cálculos renales
Inhibe el crecimiento de células tumorales
Regula el nivel de azúcar en sangre (glucemia)
La pitahaya es una fruta saciante
Estimula la producción de colágeno
Mejora la absorción del hierro (imprescindible para evitar o combatir anemia ferropénica)
Excelente para la formación de huesos y dietes.
Reduce los niveles de ácido úrico o gota
Al ser rica en agua y baja en carbohidratos su consumo es excelente para personas que realizan dieta para adelgazar o que tienen diabetes.
La infusión de las hojas alivian el dolor de cabeza, mejoran el insomnio, la ansiedad y las afecciones nerviosas.
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Cómo comer la pitaya o fruta del dragón

pitaya rojaLa puedes comer fresca como cualquier otra fruta. Se corta por la mitad y se saca la pulpa con la cuchara, las semillas también se comen.
Se puede incorporar en la preparación de batidos y helados caseros
También se utiliza para elaborar mermelada y compotas
La puedes incluir en la elaboración de pasteles y todo tipo de dulces
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Si quieres saber dónde comprar pitahaya o fruta del dragón mira en los mercados, tiendas locales, dependiendo de donde vivas habrá más o menos facilidad para comprarla.

Maracuyá o passion fruit

Maracuyá para estimular el metabolismo, aliviar dolores y cuidar la vista.

propiedades maracuya

El maracuyá (Passiflora edulis L) es también conocido popularmente con otros nombrescomofruta de la pasiónchinolaparchitaparcha o pasionaria . Esta fruta tropical originaria de Brasil crece de una planta trepadora que puede vivir hasta los diez años y pertenece al géneroPassiflora. Podemos encontrar el maracuyá amarilo o púrpura, ambos se comen cuando están bien maduros, son muy aromáticos y tienen una carne muy jugosa con un sabor dulce y ligeramente ácido. Estos frutos los podemos comer frescos tal cual o  utilizarlos en la elaboración de recetas caseras como mermeladas, jugos, helados, bizcochos, tartaletas, etc. El maracuyá es una fruta muy saludable que nos aporta grandes beneficios si la añadimos a la dieta habitual. Vamos a ver para qué es bueno el maracuyá. Pero además te animo a que conozcas las propiedades de otras frutas muy buenas para cuidarse y mantener una buena salud de forma natural.
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Valor nutricional y propiedades del maracuyá

Esta fruta contine vitaminas como la A, B2, B3, B6, B7, B9, C, E, K, proteínas vegetalesminerales como el calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc, magnesio, antioxidantes como los polifenoles, alcaloides (harmano y harmol) y fibra.
La fruta de la pasión tiene acción antioxidante, vasodilatador, antiinflamatoria, analgésica, sedante.
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MARACUYABeneficios del consumo de maracuyá o fruta de la pasión

Mejora el impulso nervioso y mucular
Ayuda a cuidar la visión y evitar enfermedades degenerativas
Combate los radicales libres inhibiendo el desarrollo de células tumorales
El marcuyá cuida de nuestra piel y cabello manteniéndolos sanos
Estimula el funcionamiento del sistema inmunológico
Nos ayuda a tener dientes y huesos sanos
Aumenta la absorción de hierro, evitando así anemia ferropénica
Favorece el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento
Contribuye a regular el azúcar en sangre
Mejora el sueño y combate el insomnio
Ayuda a reducir la tensión arterial
Estimula el funcionamiento de nuestro metabolismo
Alivia el dolor muscular
Resulta beneficioso para el sistema cardiovascular
Colabora en la desintoxicación y depuración del organismo
Es útil para el dolor de cabeza
Las hojas de la planta del maracuyá también se pueden tomar en infusión para aliviar la tos, los dolores menstruales, musculares, problemas intestinales o para combatir el insomnio.