lunes, 12 de octubre de 2015

Receta ,Arroz con leche vegetal

ARROZ CON LECHE VEGETAL
(receta adaptada para veganos)
Ingredientes:
.150 gr de arroz
.1 litro de leche vegetal (arroz p ej )
.1 limón
.2 ramas de canela
.Sirope de agave o sustitutivo de azúcar
.Canela en polvo
.Nata vegetal ( arroz p ej)

Preparación
Hervir en una cazuela,a fuego lento,durante unos 5 minutos la leche vegetal con la canela en rama y la piel del limón.
Tener cuidado con el hervor para que no se desborde.
Añadir el arroz y dejar cocer a fuego lento hasta que el grano esté blando ( depende del tipo de arroz que uséis),remover para que no se pegue.
Cuando el arroz empiece a ablandarse,añadir el sirope de agave al gusto ( endulza bastante).
Dejar enfriar.
Añadir la nata vegetal para darle cremosidad antes de servir,espolvorear con canela en polvo.

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